Restaurante RDA

Ubicado en la primera planta del restaurante Racó de L´Aranau, nos basamos en la necesidad de ampliar el espacio como punto de partida para provocar una transición hacia una estética más sobria, racional y sencilla, que permita poner en primer plano la propuesta gastronómica del restaurante, basada en el producto y la tradición valenciana.

Tras estudiar las características del local, el proyecto del nuevo comedor se plantea desde el reto de controlar una gran cantidad de luz natural y de conseguir transmitir una sensación de calma, intentando emocionar tras recorrer una sucesión de espacios desembocan en ella.

Indudablemente intentamos aprovechar la luz natural como elemento vertebrador del proyecto, trabajarla para que por si misma pueda representar las diferentes zonas que surgen dentro de un espacio diáfano. La materialidad en escala de grises y el aprovechamiento de las dobles alturas son los elementos encargados de poner en valor el discurso compositivo.

Podríamos decir que hemos ido en busca de un equilibrio cromático capaz de darle forma a un espacio diáfano. Pero lógicamente, el proyecto alberga un programa de necesidades y de elementos que han de combinarse y permitir que ,ante todo, estemos ante un espacio funcional. Esto fue una cosa que quisimos destacar, pero que al mismo tiempo debía complementar el concepto inicial, por ello, todos los elementos de apoyo y estancias que entendemos como ajenos al espacio principal, se representan en madera de nogal. De esta forma se establece un orden, donde con un golpe de vista se entiende que cada cosa tiene su importancia y su lugar.

Located on the first floor of the restaurant Racó de L’Aranau, our project is based on the need to gain more space as a starting point to provoke a transition towards a more sober, reasonable and simpler aesthetic that put an emphasis on the restaurant’s cuisine which is based on the quality of its products and the Valencian tradition.

After studying the characteristics of the premises, the project of the new dining area poses the challenge of controlling a great quantity of natural light and succeeding in transmitting a sense of serenity and comfort through the different areas that lead you there.

Undoubtedly, we try to take advantage of the natural light as the key element of this project and work on this so it can represent the different areas that appear inside a diaphanous space. The contrast between different shades of grey and the exploitation of high celings are the elements that give meaning to the whole composition.

We could state that we were in search of a chromatic balance capable of shaping a diaphanous space. But logically, the project conveys a program of needs and elements that must harmonize and allow this space to be functional first and foremost. This was something that we wanted to put the focus on, but at the same time it had to complement the initial concept and this is why all the supporting elements and areas that are not part of the main area are represented in walnut. Thus, everything follows an order where you can understand that all the elements have their importance and place just at a glance.

UBICACIÓN

Valencia

FECHA DE PRODUCCIÓN

2018

FOTOGRAFÍA

David Zarzoso