Hundred Burgers
Cuando dos personas se han recorrido el mundo investigando un producto y se plantean la posibilidad de ofrecerlo al público en forma de negocio, llegan con las ideas tan claras que hacen que el proyecto evolucione casi de manera autónoma.
Una de las premisas impuestas fue que el local debía transmitir la sensación de que una persona pudiera pasar horas dentro, sentirse como en casa. Por ello el usuario debía dar por hecho que las cosas están para usarse y disfrutar.
Siguiendo esta idea, sabían que querían trabajar con materiales nobles que no transmitieran esa distancia que determinadas cosas a estrenar producen, por lo que se utilizaron maderas recicladas y unificadas tonalmente para que, en combinación con el ladrillo macizo visto con el que se construía antiguamente se consiguiera crear una atmósfera de la cual el cliente no tuviera ganas de salir.
El proyecto de reforma ha consistido básicamente en redistribuir el local buscando maximizar el espacio destinado a sala para poder albergar el mayor número de comensales posibles. Estéticamente podría decirse que hemos funcionado como asesores, ya que al trabajar en primera persona con clientes que han investigado, reflexionado y decidido la dirección de su negocio se producen unas sinergias que se transmiten directamente en el resultado final.
When two people have traveled the world investigating a product and consider the possibility of offering it to the public as a business, they come with clear ideas that make the project evolve almost autonomously.
One of the imposed premises was that the space could convey the feeling that a person could spend hours indoors, feeling at home. So the user needs to assume that things are there to be used and enjoy.
Following this idea, they knew that they wanted to work with noble materials that did not transmit that distance that brand new products had, so they will use recycled and unified toned woods so that, in combination with the solid brick seen with which it was formerly built, managed to create an atmosphere where the client did not feel like leaving.
The reform project has consisted of redistributing the restaurant seeking to maximize the space allocated to the room in order to accommodate the largest number of people as possible. Aesthetically it could be said that we have functioned as consultants, since working in first person with clients who have researched, reflected and decided the direction of their business will produce synergies that are directly transmitted in the final result.
UBICACIÓN
Valencia
FECHA DE PRODUCCIÓN
2020
FOTOGRAFÍA
David Zarzoso
